GemüseGepard

Wir suchen:
  • Landwirte, die ohne viel Aufwand einen neuen Vertriebsweg für ihr Obst und Gemüse bekommen wollen
  • Gastronomen und Zuständige in der Gemeinschaftsverpflegung, die Wert auf Regionalität legen
  • Lebensmittellogistiker mit gekühltem Lager in Wien Umgebung
  • Partner, die den Launch von GemüseGepard mitfinanzieren
GemüseGepard (i.Gr.) Pia Spilauer und Fabian Otto Wien E-Mail
Landwirtschaft/ Bioökonomie

Durch GemüseGepard nimmt Obst und Gemüse immer den schnellsten Weg. Auf unserer Onlineplattform wird Obst und Gemüse direkt von der Landwirtschaft an die Gastronomie verkauft. Alle notwendigen Zwischenschritte werden von uns organisiert. Die bereits gewaschene und geschnittene Ware wird direkt in die Küche geliefert – dazu auch ein Zertifikat, aus dem Rückverfolgbarkeit und CO2-Abdruck hervorgehen.
Das führt zu einer klimaschonende Lieferkette mit kürzeren Transportwegen. Mit wenig Aufwand bekommen Landwirte einen neuen Vertriebsweg, der Konsum lokaler Produkte steigt und die Wertschöpfung bleibt in der Region.

GemüseGepard (i.Gr.) Pia Spilauer und Fabian Otto

Lebensmittelverschwendung stellt ein Problem entlang der gesamten Versorgungskette dar. Mit unserer Online-Plattform bieten wir eine Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Gastronomie und geben Obst und Gemüse eine zweite Chance.“

29.09.2020

Gemüse von nebenan fürs Restaurant ums Eck

greenstarter im Porträt. Obst und Gemüse aus der Region sparen Transportwege sowie CO2 und liegen voll im Trend. Trotzdem ist es nicht so einfach, dass Landwirtschaftsbetriebe und Gastronomie aus derselben Region zusammenfinden. Doch genau das möchten Pia Spilauer und Fabian Otto mit ihrem Start-up GemüseGepard erreichen.

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Wir suchen:
  • Landwirte, die ohne viel Aufwand einen neuen Vertriebsweg für ihr Obst und Gemüse bekommen wollen
  • Gastronomen und Zuständige in der Gemeinschaftsverpflegung, die Wert auf Regionalität legen
  • Lebensmittellogistiker mit gekühltem Lager in Wien Umgebung
  • Partner, die den Launch von GemüseGepard mitfinanzieren
GemüseGepard (i.Gr.) Pia Spilauer und Fabian Otto Wien E-Mail